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100%Natura

Dalla nostra terra alla tua Tavola

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100%Solo latte

Proveniente dalle nostre stalle

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100%Re dei formaggi

Fa bene a tutte le età

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Un Prodotto Fantastico

Dalle terre di origine di questo prodotto d'eccellenza Alle Vostre Tavole

Noi del Caseificio di Urzano produciamo il Parmigiano-Reggiano con la passione e l'esperienza di chi dal 1969 fa tesoro di nove secoli di storia della lavorazione di un prodotto di eccellenza considerato universalemte il Re dei Formaggi.

Il comprensorio naturalistico ove ha sede il nostro caseificio è da considerarsi unico all'interno della zona tipica di produzione, infatti le erbe che utilizziamo per l'alimentazione del nostro bestiame rendono il nostro formaggio unico ed inimitabile.

Il Classico

Parmigiano Reggiano di prima qualità. Stagionatura minima 12 mesi.
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Burro &Co.

Vieni a scoprire tutti i nostri prodotti direttamente in caseificio.
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Qualità e Convenienza

Dal produttore direttamente sulla tua tavola, con la tutela del Consorzio.
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L'Amore per la Natura

Dalla nostra terra solo il meglio. "Naturalmente"!
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Immergiti nella Natura

Scopri il meraviglioso comprensorio naturalistico del Caseificio di Urzano dove potrai vivere a contatto con una natura tanto meravigliosa quanto generosa.

L'Azienda

Il caseificio, le stalle, gli allevamenti e tutto quello che si fa al Caseificio di Urzano.
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L'Azienda

Scopri la passione e l'amore che tutti i giorni mettiamo nella produzione del nostro formaggio. Leggi Tutto
 
casaro

Sandro il "Casaro": maestria e dedizione.

Tutti qui al Caseificio hanno per il proprio mestiere una profonda passione e Sandro il "Casaro" ne è il nostro ambasciatore.
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Sandro il "Casaro": tutta un'altra musica.

Come in tutte le grandi orchestre, anche qui al Caseificio di Urzano abbiamo un grande "maestro". Leggi Tutto
 

Il nostro bestiame e la materia prima: il Latte

Applichiamo alla produzione del latte un disciplinare molto rigido che ci consente di ottenere un formaggio eccezionale.
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Il nostro bestiame e la materia prima: il Latte.

Tutto nasce da una materia prima di qualità eccezionale che otteniamo coniugando tradizione e innovazione . Leggi Tutto
 

L'allevamento: una cosa seria.

Dalla nascita alla entrata in produzione somministriamo manualmente il foraggio prodotto unicamente nelle nostre terre.
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L'allevamento: una cosa seria.

Le nostre bovine nascono e crescono in azienda con tutte le nostre amorevoli cure. Scopri di più
 
 

Il Caseificio di Urzano e i suoi "abitanti"

Qui al Caseificio anche i più piccoli contano. La biodiversità, infatti, non manca.
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Il Caseificio di Urzano e i suoi "abitanti"

I nostri allevatori sono affiancati da insoliti aiutanti. Scopri chi sono
 

Visite Guidate in Caseificio

Sia per divertimento che per didattica, siamo lieti di ospitare singoli o comitive.
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Visite Guidate in Caseificio

Possibilità di visita guidata al caseificio e al magazzino di stagionatura con degustazione. Richiedi Informazioni
 
ricette

Ricette

Gusto e salute nelle ricette rese più saporite che mai dal nostro Parmigiano Reggiano per stupirti e stupire.
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Ricette

I nostri consigli per per non rinunciare, ogni giorno, al gusto unico del nostro Parmigiano Reggiano. Leggi Tutto
 

Ospitalità

Le strutture ricettive e le possibilità di trattenersi per un piacevole soggiorno.
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Ospitalità

La bellezza del nostro territorio per la tua vacanza. Un microcosmo di possibilità. Scopri di più
 
 
Per saperne di più sui nostri prodotti e per poterli acquistare, per conoscere direttamente quello che produciamo e per entrare in contatto direttamente con il Caseificio non esitare....
“A fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. E' una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno.”
- Giovannino Guareschi (1908–1968), scrittore e giornalista italiano
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Il Caseificio

Tutto quello che c'è da sapere sul Caseificio di Urzano.
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Premi e Riconoscimenti

I premi e i riconoscimenti conferiti ai nostri prodotti.
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I Prodotti

Scopri tutti i prodotti del Caseificio di Urzano.
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Come lo Facciamo

Scopri come nasce un prodotto di eccellenza qui in Caseificio.
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Ti aspettiamo per una visita in Caseificio.
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Il CASEIFICIO SOCIALE DI URZANO fa parte del Consorzio del Parmigiano-Reggiano che ne certifica l'appartenenza e la conformità al Disciplinare della Denominazione d’Origine Protetta (DOP)
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